日々の思いを本気で伝える！修造コラム

神戸に来たら、やっぱり「神戸ビーフ」ですよね！

今回は元町にある「神戸大井」さんでステーキをいただきます。

まずは「サーロインステーキ」！

なんですが、トーストの上に乗っています！！

なぜか・・・それは、肉汁をパンが吸ってくれるからだそうです。

神戸牛パンになっていくわけですね。

サーロインに、神戸マスタードと減塩のお醤油をつけていただくと、かえってさっぱりして、

脂身がなめらかというか上品というか、口の中でとける！

絶品お肉をいただいた後は、先ほど神戸牛パンになったトーストに生チーズを乗せていただきます！

もうパンが神戸ビーフになっちゃってますね。

神戸に来て、神戸ビーフをいただくと、より神戸のことが好きになっちゃいます！

アイラブ神戸～